Курица с овощами и грибами по-восточному
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 5 см. свежего имбиря
- 6 долек чеснока
- чесночный перец
- приправа для курицы
- 250 грамм шампиньонов
- 250 грамм мексиканской смеси
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1 стакан воды
- 4 ч.л. кунжута
Способ приготовления:
Куриное филе выложить в форму для запекания. Грибы нарезать ломтиками и смешать с овощной смесью. Выложить грибы и овощи в форму вокруг филе. Все посыпать специями, добавить измельченный чеснок и имбирь, полить соевым соусом. Залить водой перемешать.
Поставить запекать в духовку при температуре 180 на 40-50 минут.
В это время поджарить на сухой сковородке кунжут.
Перед подачей посыпать мясо и овощи жареным кунжутом.
Комментарии