Способ приготовления:

К кефиру добавить яйцо, сахар и соль и перемешать. Добавить соду и растительное масло. Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной 1 см. Стаканом или формочкой вырезать круги, в центре каждого сделать отверстие с помощью рюмки. Серединки можно использовать для других пончиков, а можно пожарить отдельно.
В сковородку налить масло и обжаривать пончики до румяной корочки. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита))