Булочки для сэндвичей
Ингредиенты:
Тесто:
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 360 грамм муки
- 200 мл. молока
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
Для смазки:
- молоко
Способ приготовления:
Тесто:
Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки в порядке, указанном в инструкции, и включить режим "Тесто".
Лепка булочек:
Готовое теста слегка обминаем и делим на 8 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка делаем лепешку толщиной 1 см. Булочки выложить на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и оставить расстаиваться на 30-40 минут. После расстойки смазываем булочки молоком.
Выпечка:
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим булочки.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до румяного цвета.
Комментарии